第三四一章 美味的大树粿仔张和酱油膏-《环球绿地大亨》


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    说道美食,那就是每个人都有兴趣的事情。

    当场很多老师的口水哗啦啦的流。

    “黄小姐,你是哪个郡望的?我也姓黄,我的郡望是江夏堂。”

    “好巧,我也是江夏堂的。”

    黄紫星大大方方的承认,并且对对方也产生兴趣,特地坐到对方旁边去,对方也是一个女生,年纪偏大,但是讲话也比较风趣,所以黄紫星愿意跟对方多对话。

    “谈什么郡望我们应该问问看有什么好吃的菜……”有人表示抗议。

    大家的餐桌只分两桌,所以都能够听到对方的说话。

    “光看菜名我们也不懂,等他把菜送上来,再一个一个问不就好了。”

    “今天的主菜你们一定懂的,这个东西叫炒粿条,大员岛大部分地方的炒粿条已经失去风味,我只有在少数几个地方还能够吃到最具传统风味的炒果条。例如在屏东的潮州还,有新竹的新埔,还有打狗的大树。

    前面两个有名都是在于它是手工制作,并且已经五六十年以上的历史,但是大树的炒果条,他是用机器做的,但是他却拥有特殊的配方,做到比手工做的还好吃。

    所以在大树,其他的粿条工厂已经没有生存的机会了,所以老早就倒闭了。不过听说在大员岛,大树粿条还不算是非常有名,当地人知道而已。”

    “我知道,我听过也吃过,的确是非常好吃,它特别适合卷起来沾一下酱油膏,味道就非常的好吃。”

    林木森回想起来,口水就哗啦啦流。

    “酱油膏也是你们大员岛的特产,我在别的地方都没有发现。

    不过别的地方的酱油有所谓的老抽,还有生抽,但是在大员岛,我倒是没有看过老抽或生抽,最近几年去大员岛的时候才出现老抽这种东西。但是也不是到处都能看到。”

      


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