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    所谓的烤肉，用砖头或者是烤肉架，升起炭火，在上面架个烤网，上面摆上自己想要烤的东西，然后用刷子把烤肉酱刷上去。

    有些东西已经用烤肉酱腌过，其中最常用烤肉酱腌过的就是肉类。

    董武父母准备了非常多的肉，最主要有牛肉、猪肉还有鸡肉。

    至于羊肉，不是大员岛常见的肉品，几乎都是进口的，所以腥味特别的重。

    因为腥味太重，所以大员岛的各种料理很少有加羊肉的，或许只有香料加得特别多的羊肉炉，能够让大员岛人接受。

    烤肉，烤的就是气氛。

    就算是好的材料，不见得能够烤出最好的味道。

    而不好的材料，或许刚刚好烤的火候正好，这时候反而会大受欢迎。加了烤肉酱味道，都会有一些提升，或许烤肉酱的味道，会掩盖住食材本身的味道。

    方洢水和邓宝莲烤的肉、玉米、豆干、地瓜、青椒，百页豆腐大受欢迎，受到大家的追捧。林木森更是抱着百页豆腐和地瓜吃个不停。

    两个老人家没有在这里跟大家一起烤肉，林木森回来没多久，跟林木森聊过之后，两个人就进去休息了。

    不过大家还是把烤出来的各种食材，送到里面给两个老人品尝。

    他们不在“埕”烤肉，最主要是因为他们觉得年纪有一些距离，就不要在这个地方破坏年轻人的气氛。

    他们把现场留给年轻人，他们两个就到后面继续去忙了。

    身为农家，闲的时候很闲，忙的时候，几乎没有休闲的时候。

    由于他们已经决定，再次种上水稻秧苗，所以他们这时候有很多事情需要先准备起来，等秧苗送到的时候才好把秧苗插到田里面去。

    烤肉每一次都会产生一个大问题，就是大家往往拼命的烤，但是烤完的东西不见得吃得完。
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