第(2/3)页 这道莲花落便是如此,将新鲜的荷花瓣一瓣瓣拨开,红色的莲花瓣上铺着一层细腻的红豆沙,再取鸡蛋,去黄留清,加一点糖和一点面粉,打匀至细沫状。将抹了红豆沙的花瓣裹了一层面糊放到油锅里炸,成型时立刻捞出来,待油温稍高,再入锅炸至酥软即可。 五道菜,先后共同出锅,由着下人一同端了出去,一一摆在桌上。 饭也是写薛素用荷花瓣碾出汁水来加上些许清甜的梨子汁,淋在饭上,再用荷叶包裹了煮出来的,略带了一丝甜味。 饮品自然也不能够少,薛素一时间没想到新奇的,便索性将自己前两月里酿下的青梅酒开了坛,倒出来盛在漂亮的琉璃碗里头,浸泡着几叶新鲜的薄荷,和几瓣红白的莲花,煞是好看。 这些饭菜一端上来,阵阵莲香便扑鼻而来,在这六月酷暑里,倒是让人精神一震。 虽然菜色偏少,但量薛素做得却不少,满满当当的摆下了一桌。 桌子也被薛素让小厮搬到了湖边的凉亭。 如今日头长,薛素闻得阮钧西一整日没好好吃上几口,便提前打算开饭。是故等一切备齐,日头还高挂,四人恰好能在这湖边乘凉赏荷,饮酒用膳,想想便是极妙的事儿。 阮钧西早早便在凉亭中等候,他在这,秦子湘便也腻着他。 只不过阮钧西今日心情极好,对于表妹的黏糊,也不甚在意,一心只想尝美食。 等菜一上桌,阮钧西早已经眼尖的看见了排骨,倒是急忙的夹了一块,送入嘴里:“嘶——好辣!”阮钧西一口咬下一块肉,却被辣味的排骨猛地刺激了一下,忙忙的找茶水喝。 薛素刚坐在两人旁边,看着阮钧西狼狈的样子,不由得得意,笑道:“这可是我的独家秘方,怎么样好吃吧?” “呸呸呸,辣死爷了,还好吃!”阮钧西一脸便秘的样子,幽怨的说道:“素素啊,你这做菜的水平怎么比不上之前了?” 第(2/3)页